JORNAL

CONVIVA
Associação de Deficientes Visuais e Amigos - Adeva

Ano VI - Nº 29 -julho/agosto de 2005

EDITORIAL

O que foi feito?

Sandra – Pois é, Markiano, mais um mandato concluído. Começamos em agosto de 2002 e encerramos agora, neste mês de agosto de 2005. Seria muito bom prestarmos conta aos nossos amigos leitores do CONVIVA do que fizemos nos três últimos anos na ADEVA. O que você acha?

Markiano – Boa idéia, Sandra. E eu posso começar voltando a 2002, quando o Brasil conquistou o título de pentacampeão mundial de futebol e a ADEVA ganhou oito microcomputadores da Central Geral do Dízimo da Pró-Vida.

Sandra – Mas não foram somente os micros que ganhamos deles. Foram os softwares Jaws também.

Markiano – É verdade! E por falar em software, a empresa Borland nos doou o Delphi. Com ele, demos o primeiro curso dessa linguagem na ADEVA e encerramos o ano com um total de 552 atendimentos a pessoas com deficiência visual!

Sandra – E em 2003? Você lembra da nossa festa de 25 anos?

Markiano – Lembro, sim! Foi inesquecível, lá no Bar Brahma, com nossos amigos e parceiros! Foi quando lançamos o logotipo atual da ADEVA. Mas teve muito mais! Iniciamos o coral e tivemos o apoio da Associação Beneficente Alzira Denise Hertzog da Silva na estruturação de nossos cursos, que atenderam mais de 600 alunos...

Sandra – E foi também em 2003 que você, com nossos amigos Laércio e Lothar, compuseram o hino da ADEVA, não é?!

Markiano – Isso mesmo! E, na área de cursos, oferecemos o de atendimento bancário em parceria com a Federação Brasileira de Bancos, e os telecursos, com o Senai de São Paulo...

Sandra – Renovamos o protocolo de intenções com as Secretarias da Educação, de Energia, Recursos Hídricos e Saneamento e de Emprego e Relações do Trabalho...

Markiano – E demos início ao curso de estenotipia!

Sandra – É verdade! Graças aos nossos amigos da Fundação Vitae, que também doaram uma impressora braille e mais licenças do Jaws...

Markiano – E à Microsoft, que nos doou as licenças do Windows XP e do Word XP...

Sandra – E à Micropower, que ofereceu graciosamente as licenças do Virtual Vision.

Markiano – Em 2004, também tivemos muito que comemorar. Firmamos uma parceria com a Cesp, a companhia de energia de São Paulo, renovamos nosso folder institucional e demos continuidade à impressão do CONVIVA, graças à colaboração dos amigos da Gráfica Garilli e da Guinom...

Sandra – E iniciamos as oficinas de teatro e dança de salão.

Markiano – Ah! Outro fato importante, Sandra, foi que conseguimos o certificado de utilidade pública federal e municipal.

Sandra – É mesmo! E o processo para conseguirmos a estadual está em andamento. Isso é muito bom, pois as empresas que fizerem doações para a ADEVA poderão deduzi-las do imposto de renda.

Markiano – Este ano de 2005, apesar de não ter terminado ainda, também já conta com um saldo positivo. Participamos, em abril, da Reatech, a feira internacional de tecnologia em reabilitação e inclusão, com um sucesso de público visitante. E promovemos uma reestruturação na ADEVA, com o principal objetivo de atender cada vez melhor todos que nos procuram.

Sandra – Markiano, não podemos nos esquecer de mencionar e agradecer a Secretaria de Emprego e Relações do Trabalho, a Cteep (Companhia de Transmissão de Energia Elétrica Paulista) e o Hospital Santa Catarina, que vêm renovando seus convênios conosco ano a ano; a Prodam, que periodicamente capacita nossos instrutores; a Indiana Seguros, que nos doou nove licenças do software Sound Forge; o Programa Acessa São Paulo, que mantém nosso Infocentro; e a Symantec, que dá suporte técnico no combate a vírus em nossos centros de treinamento. Quanta gente amiga, não é mesmo? Markiano, me diga, o que mais lhe alegrou nesses três últimos anos?

Markiano – Sabe, Sandra, foi termos conseguido capacitar mais de 2.000 deficientes visuais. É gratificante saber que nossos alunos estão trabalhando e se realizando como cidadãos e profissionais. E a você, o que lhe trouxe maior satisfação?

Sandra – Além de tudo e mais do que tudo, foram os novos amigos, os novos parceiros, os novos colaboradores e voluntários. Aproveitando este espaço do CONVIVA, quero agradecer a todos, especialmente àqueles que, apesar de estarem conosco há pouco tempo, comungam integralmente com a missão da ADEVA.

Markiano – Meu agradecimento também e um convite: continuem conosco e tragam seus amigos, pois ainda há muito por fazer. Como sonhar não paga imposto, continuamos na busca da realização dos nossos desejos, principalmente daquele que acalentamos há tantos anos: uma sede, onde possamos centralizar todas as nossas atuais atividades e muitas mais.

Markiano Charan Filho, diretor presidente
Sandra Maria de Sá Brito Maciel, diretora vice-presidente


INTERNET

hhttp://www.dominiopublico.gov.br - Uma biblioteca digital desenvolvida em software livre, mantida pelo Ministério da Educação, com um acervo inicial de 500 obras (imagem, som, texto e vídeo), onde se pode, por exemplo, ler bons livros e ouvir música em mp3, gratuitamente.

http://www.skipe.com - Endereço para fazer download do Skipe, programa que permite a comunicação com qualquer pessoa, em qualquer lugar do mundo, em viva-voz on-line, sem nenhuma taxa (a não ser a que já se paga pelo servidor). Mesmo que um dos usuários não tenha computador, é possível completar a ligação: basta ligar de um skipe para um telefone comum. A tarefa chega a ser até 90% mais barata que de ligações via telefone.

http://www.culturamarcas.com.br - Nesta página, estão à venda, por meio da rede Submarino, mais de 300 títulos dos programas produzidos pela TV Cultura, como Ensaio, Roda Viva, Vestibulando, X-Tudo, Café Filosófico e muitos outros. Até o final deste ano, há previsão de se chegar a 1.500 títulos.

http://www.falhanossa.com - O site Falha Nossa é especialista em achar erros de gravações nas produções de Hollywood, alguns difíceis de acreditar que tenham acontecido. Mas tem também os filmes que estão entrando em lançamento no Brasil, os que estão chegando às locadoras e os que vão passar na televisão durante a semana.


ANOTE

Nossos recomendados!

XAMÃ – Segundo volume da trilogia (O físico, O xamã e A escolha da dra. Cole), do escritor norte-americano Noah Gordon sobre a história da medicina. Conta a saga de duas gerações da família de médicos com o sobrenome Cole e abrange o período de 1839 a 1865, quando a anestesia ainda é novidade na prática médica. Disponível para locação na biblioteca braille do Centro Cultural São Paulo, r. Vergueiro, 1000, telefone: 11 3277-3611.

NO MUNDO DA BOLA – Programa que apresenta um panorama do futebol em vários países, com destaque para o Brasil, a Itália, a França, a Alemanha, a Espanha, Portugal, Inglaterra, Argentina, Uruguai e o Japão, com notícias atuais, entrevistas internacionais e comentários sobre fatos esportivos que marcaram época. Participação de correspondentes e especialistas do exterior. Sábado, das 9h30 às 13h, Rádio Jovem Pan, 620 KHz.

SELVAGEM AO EXTREMO – Quadro do programa Domingo Espetacular, que apresenta os bichos mais exóticos e perigosos do Brasil e suas peculiaridades. TV Record, a partir das 18h, todos os domingos.

MEU TIO MATOU UM CARA – O tio deste filme matou um homem. Mas a história não gira em torno dele e sim do sobrinho. Sua vida é transformada por causa do crime, que resolve investigar com a ajuda de dois amigos. Uma mistura de romance e suspense, é uma comédia que fala de amor, de escolhas e de jovens descobrindo as complicações da vida. Trilha sonora produzida por Caetano Veloso e André Moraes. Direção: Jorge Furtado (de Era Uma Vez Dois Verões e O Homem que Copiava), com Lázaro Ramos, Darlan Cunha, Sophia Reis, Dira Paes e Deborah Secco. Nas locadoras, em VHS e DVD, 2004.

O MERCADOR DE VENEZA – De William Shakespeare. O mercador Antônio, para ajudar seu amigo Bassânio a conquistar a jovem Pórcia, concorda em fazer um empréstimo com um judeu, oferecendo como garantia uma libra de sua própria carne. Direção Orias Filho. Teatro Ruth Escobar, rua dos Ingleses, 209, Bela Vista, 3289-2358, 5ª feira, 21h. 120 min. 12 anos. R$ 20.

SOLEMN HIGH MASS IN ST. PETERS – Missa solene celebrada pelo então Papa João Paulo II, na Catedral de São Pedro, no dia consagrado aos apóstolos mártires Pedro e Paulo, em 1986, com partes reservadas à execução da “Missa da Coroação” de Mozart. Filarmônica de Berlim e Coro da União dos Cantores de Viena, sob a direção do maestro Herbert von Karajan, e participação especial do Coro da Capela Pontifícia Cistina. CD nacional, Universal Music Company.


O QUE EU VOU SER QUANDO CRESCER?

TRADUTOR E INTÉRPRETE

Cristiana Mello Cerchiari, 30 anos, é TRADUTORA E INTÉRPRETE. Trabalha atualmente em uma escola municipal, onde dá aula de inglês para crianças de nove e dez anos, e em uma escola particular, onde leciona espanhol para adolescentes. Além dessas duas ocupações, ela também atua em palestras como tradutora.

Todo seu sucesso profissional, porém, não veio de graça. Cristiana, que só enxerga luz e sombra, teve que lidar com o preconceito para conseguir seu lugar no mercado de trabalho. Depois de formada em Letras (espanhol, na Universidade de São Paulo – USP, e inglês, na Universidade Mackenzie), em 1997, passou algum tempo dando aulas particulares, pois na área empresarial era discriminada. “E acredito que isso não acontece só no Brasil; em todo o mundo falta conscientização sobre a cegueira, pois as pessoas não entendem que a deficiência visual não impede a capacidade profissional de ninguém”, ela conta.

Segundo Cristiana, o caminho para reverter essa realidade deve passar pela instituição de uma disciplina obrigatória nas escolas sobre a questão da deficiência, preparando professores, alunos e todos os envolvidos com educação. Para o mundo empresarial, ela sugere que a área de recursos humanos das corporações se prepare melhor para tratar do assunto. “As pessoas englobam deficiência como um todo, sem levar em conta que cada uma deve ser analisada separadamente, seja visual, auditiva ou mental.”

Nesse sentido, ela apóia a iniciativa da Rede Globo em abordar a questão da deficiência visual em uma novela de grande audiência, mostrando como ainda há muitas questões que precisam ser resolvidas. “Os meios de comunicação podem ajudar bastante contra a desinformação e o preconceito”, ela acrescenta.

Cristiana já trabalha há três anos em sua área, que ela adora. “Acertei na minha carreira, amo o que faço e acredito que isso aconteceu porque busquei conhecer, através de programas educacionais, como o do Ciee*, o que mais se encaixava ao meu perfil. Aconselho, para ter sucesso na profissão, que as pessoas coloquem em primeiro lugar a satisfação pessoal e depois o retorno financeiro.” E completa, “superados os desafios, é só mostrar que competência independe de limitações físicas”.

Com tanto trabalho, sobra pouco tempo para lazer, mas nos poucos momentos de folga, ela gosta de ouvir música, fazer caminhadas, trilhas e, como boa descendente de italianos, comer em companhia da família uma pizza ou uma bela massa.

Mara Alves

Serviço

Tradução e Intérprete – O curso de graduação em Letras (oito semestres) dá aos formandos a possibilidade da docência nos ensinos de nível fundamental, médio e superior, além das atividades de pesquisa e outras ligadas à editoração, produção de textos, crítica literária, tradução e intérprete. Letras é a carreira que mais tem crescido nos últimos anos em termos proporcionais. O mercado de trabalho para o professor de línguas estrangeiras está em ascensão em função da necessidade crescente, num mundo globalizado, de comunicação em outras línguas. A Fuvest oferece 849 vagas (422, matutino e 427, noturno), na Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da Universidade de São Paulo – USP.

*Centro de Integração Empresa Escola – Ciee, instituição filantrópica mantida pelo empresariado nacional, oferece a estudantes (do ensino médio, técnico e superior) estágios, trabalho, cursos gratuitos de preparação para o trabalho e orientação profissional.
http://www.ciee.org.br
Rua Tabapoã, 540, Itaim Bibi, tel.: 11 3040-9800 / 3089-8600, de segunda a sexta, das 8h às 17h.


PREVENÇÃO

Osteoporose, o que é e como evitar

Os ossos parecem pétreos, feitos de mármore, mas, na verdade, são porosos. Estão em constante processo de recomposição, pois são formados por células absorvidas e renovadas permanentemente, de tal forma que o esqueleto se refaz inteiro a cada dez anos, mais ou menos.

Porém, com o passar dos anos, a velocidade de absorção aumenta e a de formação das células ósseas diminui. Resultado: o esqueleto fica progressivamente mais poroso, perde resistência aos esforços e surgem as fraturas, especialmente no pulso, na coluna e nos quadris, às vezes causadas por pequenos impactos como os provocados por um espirro, por exemplo.

Esse processo de rarefação, que caminha do osso normal até o mais poroso, chama-se osteoporose, doença que afeta principalmente mulheres na pós-menopausa, mas que tem tratamento eficaz e pode ser prevenida.

O principal problema da osteoporose são as fraturas, algumas graves, como a no colo do fêmur (osso longo localizado na coxa) e nas vértebras da coluna vertebral. Nas vértebras, os ossos não se rompem de uma vez. Vão acontecendo pequenas fraturas que, somadas, chegam a provocar o esmagamento das vértebras atingidas, com conseqüente redução da altura da pessoa.

Prevenção

As mulheres, em qualquer idade, devem pensar na prevenção da osteoporose, pois é na infância e na juventude que se forma a massa óssea. É importante a ingestão de cálcio, cuja maior fonte está no leite. Segundo o dr. Cristiano Zerbini, médico reumatologista dos hospitais Heliópolis e Sírio-Libanês de São Paulo (SP), as crianças necessitam ingerir de 1000 mg a 1200 mg de cálcio por dia. Para quem não gosta de leite in natura, uma boa opção são os sorvetes, milk-shakes, as vitaminas com frutas e doces.

E para quem nasceu com intolerância ao leite, ou seja, produz pouca ou nenhuma lactase, enzima importante para o metabolismo do leite (a lactose, o açúcar do leite, não é digerida, acumulando-se no intestino e provocando gazes e diarréia), recomenda-se o consumo de queijos e iogurtes, que costumam provocar menos problemas, e de leites em pó fabricados sem lactose.

Em relação aos outros alimentos que possuem cálcio, como brócolis e alguns grãos, por exemplo, é importante observar que praticamente todos os vegetais têm fitato, uma substância que impede a absorção de cálcio pelo organismo. Portanto, sua ingestão não compensa a falta do leite e derivados.

Um fator também relevante na prevenção é a prática regular de exercícios físicos, principalmente os que provocam grande tensão muscular (basquete, vôlei, squash, etc.).

E não se pode esquecer da vitamina D, fundamental para a absorção do cálcio. A exposição ao sol, principalmente ao sol da manhã, rico em raios ultravioleta, por dez a 15 minutos por dia, é extremamente saudável, pois a pele fabrica uma substância que precisa da luz solar para transformar-se em vitamina D.

O tratamento precoce da menopausa também é um auxiliar na prevenção da osteoporose. “Quanto mais cedo for instituído o tratamento, menor a perda da massa óssea” explica o dr. Sérgio dos Passos Ramos, médico especialista em ginecologia e obstetrícia, pela Universidade Estadual de Campinas – Unicamp (SP).

Como esclarece o dr. Cristiano Zerbini, quando as menstruações terminam, por volta dos 51 anos, há uma queda significativa no nível de estrógeno (hormônio feminino, grande protetor dos ossos) e as mulheres perdem esse socorro natural. A célula responsável por sua destruição predomina sobre as formadoras e o desgaste ósseo fica mais acelerado. Assim, nessa faixa de idade, as mulheres requerem atenção médica especial porque o risco de fraturas aumenta consideravelmente: 50% delas podem quebrar um osso por causa da osteoporose.

Os homens, segundo o dr. Cristiano, também perdem massa óssea, mas a proporção é de um homem para dez mulheres com osteoporose. O risco de fraturas no sexo masculino também é significativamente menor, em torno de 13%. Porém, homens que fumam ou muito magros correm maior risco de desenvolver a doença. Provavelmente, os gordinhos levam vantagem porque, para suportar o excesso de peso, seus ossos precisam ser mais resistentes. Vida sedentária, bebidas alcoólicas e excesso de café aumentam as probabilidades de se adquirir a doença.

A pesquisa de fatores de risco – histórico familiar da doença, raça, período da menopausa, tipo físico, casos de fraturas espontâneas prévias, medicamentos ingeridos, doenças como a leucemia e artrite reumatóide – é importante para a prevenção.

Tratamento

Nas pessoas em que a osteoporose está instalada, é preciso estacionar a perda do osso e, se possível, recuperar um pouco de massa óssea. Os bisfosfonatos, entre outros, são medicamentos que ajudam a alcançar esses objetivos.

Porém, é fundamental que sejam adotadas medidas simples para se evitar quedas, tais como retirar tapetes do ambiente doméstico, dispor adequadamente os móveis, evitar o uso indiscriminado de tranqüilizantes.

Diagnóstico

O método mais difundido para o diagnóstico da osteoporose é o exame de densitometria óssea. Com base no resultado, pode-se fazer um diagnóstico mais acurado. A densitometria deve ser indicada a partir da menopausa. Antes, só se houver um fator de risco importante, como o encontrado nas pessoas com dificuldade para ingerir cálcio, que sofreram cirurgia no estômago ou foram submetidas a tratamento prolongado com cortisona. Lúcia Nascimento

Fontes: Site oficial dr. Dráuzio Varella. Acesso em: julho 2005
Disponível em:
http://www.drauziovarella.com.br/entrevistas/osteoporose_zerbini.asp

Gineco. com.br. Acesso em: julho 2005.
Disponível em:
http://www.gineco.com.br/osteoporose.htm



NOSSOS TALENTOS

“Minha história com a ADEVA começou no início da década de 1990. Tive um problema em um dos olhos, que rendeu longos meses entre médicos, cirurgias, remédios e períodos ociosos. Foi um momento de muita reflexão sobre a vida, principalmente sobre o que eu estava fazendo com a minha vida. Então, num Dia Nacional de Luta da Pessoa com Deficiência (21 de setembro), folheando o jornal, a notícia sobre um evento que acontecia naquele instante, em frente ao Teatro Municipal de São Paulo, me chamou a atenção. Não sei bem por qual motivo, eu fui até lá e conheci o Markiano, a Sandra e a ADEVA. Foi amor à primeira vista.”

Quem assim se apresenta é a Climara Ramos (47), um dos talentos adevianos, formada em Ciências Sociais, Pedagogia, Administração e Treinamento de Recursos Humanos, Psicoterapia Holística e Psicanálise. Na ADEVA, é professora voluntária de locomoção e mobilidade, mas está sempre atenta às necessidades, pronta para ajudar no que for preciso.

“Desde o início, me identifiquei com as idéias da entidade: integração social do deficiente visual, porém a partir do reconhecimento de seu potencial para o trabalho e para tudo que significa VIDA; esse movimento partindo, em primeiro lugar, do deficiente visual, que SE coloca na sociedade, restaurando a própria dignidade e a auto-estima, pois percebeu, pelos exemplos de que foi testemunha, que ELE TAMBÉM PODE; uma entidade De deficientes visuais E amigos – trabalho junto, não um “carregando” o outro –, superando o “vitimismo” destruidor, que só busca o “receber”, sem responsabilidade. É o indivíduo reassumindo o controle de sua vida e refazendo a sua história.”

Nesse longo convívio, que já tem 15 anos, Climara participou de fatos marcantes da história da entidade, alguns engraçados “como o primeiro curso de culinária”, que ela relembra.

“O nascimento do curso foi um acontecimento interessante. Ficamos enlouquecidos tentando montá-lo, pois ninguém tinha lá muita experiência didática na área. Todos nós fomos “cobaias” do curso-piloto, ou como aluno ou como professor. Aconteceu na cozinha da casa do Markiano, sob os olhos assombrados e preocupados de sua mãe. Um dos muitos momentos cômicos dessa epopéia era o transporte até o local das aulas. Com certeza era a viagem mais apertada, barulhenta e divertida do evento. Literalmente, nos enfiávamos, com sacolas de mantimentos e outros “trambolhos”, no interior do pouco espaçoso veículo do “seu” Roque, motorista da Sandra.

Hoje, o curso de culinária é um sucesso, recomendado por quem já foi aluno e principalmente pela Climara. “Além da capacidade de cozinhar, promove desenvoltura, flexibilidade; permite que o deficiente visual confie no que já sabe ou que descubra que pode aprender, sem medo de correr riscos ou colocar os outros em perigo, além da oportunidade de exercer sua criatividade, que é infinita.”

Jogo rápido

Signo – Sagitário.

Cor – Lilás.

Comida preferida – A que eu achar gostosa! (sem medo de experimentar)

Hobby – Ouvir música, ler, assistir televisão e ir ao cinema.

O que mais gosta na vida – Da Vida.

Um bom filme – Comédia, aventura e suspense.

Um bom livro – Nenhum em especial.

Estilo de música – Todos.

Música – Aquela que agrada o meu coração e que o momento pedir.

Cantor e cantora preferido (a) – Todos. Depende do momento musical de cada um, pode me agradar ou não. Não gosto de tudo de todos, mas cada um pode “me capturar” num “lance genial”.

Sobre a deficiência visual – Um desafio a mais.

Deus – Força.

Religião – Criação humana.

Família – O primeiro exercício de caridade e paciência, que devemos aproveitar para aprender.

Amigo – Um oásis quando nos deparamos com o deserto.

Amor – Combustível da vida.

O que fazer para viver melhor – Parar de falar mal dos outros e ver se dá um jeito nas próprias fraquezas.

O que faria se fosse presidente por um dia – Artigo 1º Que nas escolas somente professores que amem ensinar permaneçam no recinto. Artigo 2º Que seja ensinado, desde o jardim de infância, Filosofia (aprender a pensar e negociar) e a Língua Portuguesa (para que as pessoas parem de colocar significados falsos nas palavras e inventar palavras desnecessárias).

Motivo para agradecer – Estar viva.

Seu sonho – Que o fanatismo seja erradicado do planeta.

Uma frase – Tudo demais, enjoa!


UM DIA INESQUECÍVEL

Ontem vivi uma situação inimaginável. Fui visitar uma cidadezinha na região das serras, nas proximidades de Campos do Jordão (SP). São Francisco Xavier é subdistrito de São José dos Campos. Pacatíssima a ponto de um ônibus de turismo, dessas excursões de um dia, tornar-se atração.

Visitamos um alambique, uma cachoeira etc., mas o que mais encantou, foi participar de uma roda de violeiros reunidos em frente ao Centro Cultural, na pracinha.

Ali vão chegando aos poucos, com o instrumento nas mãos e somando-se aos demais. Havia uma senhora e sua filhinha, de uns oito anos, ambas tocando e cantando com o grupo, num verdadeiro ritual de regagem e replantio das mais puras raízes do nosso folclore. Algo de emocionar.

Infelizmente, o tempo dessas excursões é curto. Este, então, foi curtíssimo, mas o que tornaria esse dia inesquecível para mim ainda estava por vir. Depois de almoçarmos, fomos visitar a fazenda que pertenceu a Monteiro Lobato, por herança do avô, de quem herdou também o nome, pois seu nome de batismo era José Renato, de que não gostava por rimar com rato, animal que ele detestava. As iniciais gravadas em dourado no cabo da bengala do seu avô e que mais tarde também seria sua, também fizeram com que ele adotasse o nome de José Bento, inclusive com o registro da alteração em cartório.

Depois de conhecermos a casa mais que centenária, com paredes de barro e esterco animal, de cômodos imensos, com teto e assoalho de madeira, cada um diferente dos demais ambientes, fomos dar uma volta pela fazenda. Após uma caminhada de uns dez minutos através de uma imensa área compartilhada por gansos, galinhas, gatos, cachorros, porcos e cavalos, todos, absolutamente livres, chegamos a um trecho de mata nativa de onde e para onde corre uma cascata quase gelada, cujo barulho das águas embala e leva, mata adentro, o pensamento e a imaginação da gente.

Não fossem as exclamações de admiração de quase quarenta pessoas, tenho absoluta certeza de que teria ouvido também a risada marota e os assovios do moleque saci que ele ouviu e soube tão bem transpor para os livros...

Dali, retornamos à casa grande onde a dona Lúcia, atual proprietária daquele paraíso, nos preparara uma surpresa ainda mais agradável que os bolos, doces, queijos, geléias e chás cheirosíssimos, tudo feito lá mesmo: numa das salas, também imensa, sentado num banco de madeira antiqüíssimo, com as costas apoiadas numa das paredes seculares, ouvi o próprio Monteiro Lobato, pela leitura do senhor José, contar-nos a emocionante história do "Jardineiro Thimóteo". Não consigo transmitir a sensação que senti naquele momento, naquele lugar mágico, naquela casa onde ele vive e completará 120 anos no ano que vem. Sabia que ele havia morrido em 1948, mas não é verdade! Estive com ele ainda ontem, 30 de setembro de 2001, à tarde!

Lothar Bazanella (texto escrito no dia seguinte ao passeio e que o autor quis dividir com os amigos, para “apenas compartilhar uma grande emoção”).


RECEITA

MACARRÃO NA PRESSÃO*
Ingredientes:
500 g de carne moída
1 lata de pomarola
1 pacote de macarrão parafuso
1 lata de creme de leite
1 litro de água para cozinhar o macarrão
1 lata de água medida na lata da pomarola

Modo de fazer:
Refogar a carne moída com os ingredientes habituais: cebola, alho, orégano, etc.
Acrescentar a pomarola e a água.
Provar o sal.
Deixar ferver e jogar o macarrão e fechar a panela.
Quando pegar pressão, deixar cozinhar por 2 min.
Adicionar o creme de leite e servir.


*Receita do curso de culinária da ADEVA, ministrado pela profª Yacopina Valdenini Resende


Deficiente visual

Geane Claudino Pereira (aluna da ADEVA)

Sou deficiente visual, mas na capacidade
de vocês, eu sou igual. Capacidade de
lutar, trabalhar e vencer.

Nos estudos, no trabalho, no esporte
e no lazer.
Mostro a todos que querer é poder.
Tenho inteligência, competência e
dignidade, então me respeite e
me trate com igualdade!

Porém se com os olhos não posso
enxergar, com meus outros
sentidos a vida vou enfrentar.
Pois não sou uma planta
no vaso a vegetar.

Sou um ser humano que tem direito
de lutar, lutar pelos meus sonhos,
conquistar o meu lugar.
Meu lugar na sociedade
que vai ter que me aceitar, porque
sou quem sou, nunca vou desanimar!


EM SÃO PAULO TEM...

IFL – O Instituto Fraternal de Laborterapia, fundado em 1968, é uma entidade beneficente, sem vínculos religiosos. Seu principal objetivo é a prevenção do alcoolismo. Oferece assistência médica, psicológica, jurídica e cursos gratuitos. As reuniões de apoio acontecem todos os dias, das 19h30 às 21h30, sábados, domingos e feriados, das 16h às 18h. Rua Santo Amaro, 244, próximo à Câmara Municipal de São Paulo, tel.: 11 3104-6707.

Galeria Cultural Olido – Espaço cultural instalado no antigo Cine Olido, onde se oferece aula de dança, espaço para ensaios, programação de cinema, teatro, música, palestras e exposições temporárias. Também estão à disposição do público, dois estúdios (de TV e de gravação de CDs), salas de ensaio musical e um centro de atividades eletrônicas para webdesign e computação gráfica. As atividades são gratuitas ou a preços populares. Av. São João, 473, tel.: 11 3334-0001 (programação na página da Secretaria Municipal de Cultura
http://portal.prefeitura.sp.gov.br/secretarias/cultura

Museu do Teatro Municipal – Exposição permanente sobre a história do Teatro, exposições temáticas e atendimento ao público interessado em seu acervo: programas, peças, desenhos, cenários e figurinos utilizados em espetáculos. De terça a domingo, das 9h às 17h. Baixos do Viaduto do Chá, s/n, Centro, tel.: 11 3241-3815.


DICAS DA GLENDA

CARBOIDRATOS I

Como os eletrodomésticos precisam de energia provinda de usinas e medida em kw, o organismo humano precisa de energia provinda dos alimentos medida em kcal (quilo caloria).

Alimentos como o arroz, o macarrão, a batata, a mandioca e o pão são os principais responsáveis por fornecer energia ao nosso organismo. Também chamados de energéticos, fazem parte do grupo dos carboidratos.

Eles fornecem também vitaminas, minerais e fibras, em menor quantidade, diferentemente do grupo das calorias vazias (bebidas alcoólicas, gorduras e açúcares refinados), que só produzem energia.

A quantidade de kcal necessária varia de um organismo para outro, de acordo com o seu metabolismo, sua compleição física (tamanho, peso, ossos, tecidos muscular e adiposo) e atividade física (freqüência, tempo de prática, duração, tipo).

Portanto, não é recomendável que se “empreste” a dieta de um amigo ou alguma dieta pronta de revista, onde as quantidades a serem ingeridas são estipuladas como um padrão. Uma pessoa mais magra, baixa, sedentária pode engordar, enquanto uma pessoa mais forte, alta, esportista pode passar mal com a mesma dieta, com riscos para sua saúde por não atingir a quantidade mínima de nutrientes para manutenção do organismo.

Deve-se igualmente duvidar das dietas que restringem todos os tipos de carboidratos, pois, assim como o excesso faz mal, a restrição abusiva também. E qualquer outra maneira de se conseguir essa energia pode ser altamente tóxica.

Para perder peso, o ideal é a reeducação alimentar, isto é, aprender a se alimentar com horário, quantidade e qualidade adequados a cada estrutura. É correto e indicado que se faça uma média de cinco a seis refeições por dia, com três a quatro horas de intervalo entre uma e outra, no máximo. Essa quantidade de refeições não deve assustar quem já está acima do peso. Comer nos horários corretos faz com que se coma pouco, somente o necessário, pois se sabe que logo se vai comer de novo.

Glenda Felippe Silva dos Santos, nutricionista (CRN 16863-P)


NOSSOS PARCEIROS

UMA GRÁFICA MUITO ESPECIAL

“A Garilli é a melhor empresa do mundo porque é a nossa empresa”. Longe de ser uma afirmação pretensiosa, esta é uma declaração de amor que Flávio Garilli (66) faz à gráfica fundada há 40 anos por seu pai, Irineu Garilli. “Ele foi o meu guru, meu tudo, foi quem ensinou a mim e ao meu sócio, Vanderlei Iazzetta, tudo que sabia de artes gráficas”.

Hoje, conhecida no mercado como Pré-Impressão e Impressão Garilli, essa gráfica, localizada no bairro do Belenzinho, em São Paulo (SP), é parceira da ADEVA na impressão gratuita do jornal CONVIVA desde 2000.

O feliz encontro se deu por meio de um casal de amigos comuns, o Reinaldo e a Marizia, diretores (assim como o Flávio) do Lar São José, creche que abriga 60 crianças carentes e para quem a Garilli imprime gratuitamente todo o material promocional.

“A Marizia, que também é professora voluntária de locomoção, me perguntou se eu poderia ajudar a imprimir o jornal e eu, prontamente, aceitei”, conta Flávio.

“Meu sócio e eu nos sentimos muito felizes por podermos ser úteis. Agradecemos a oportunidade de poder servir e estamos de portas abertas para colaborar com uma obra tão linda, pois um meio de comunicação, por mais simples que seja, é importante, principalmente para que os mantenedores e colaboradores da entidade saibam como o dinheiro está sendo empregado”, acrescenta.

“Quando vejo o jornal impresso, fico muito satisfeito, porque ele reproduz a vida da ADEVA.” Com a sua larga experiência, ele ainda afirma: “tinta gráfica dificilmente se consegue tirar depois que manchou a roupa, o couro ou o papel”, o que reforça a importância do CONVIVA na história e nos projetos da entidade.

Segundo a assistente financeira da Garilli, a economista Tsuneko Inoue, a gráfica tem 82 funcionários, é uma empresa familiar e segmentada, com atuação no material promocional de folhetos, cartazes, catálogos, além de pré-impressão (fotolitos) e impressão. “No início, a gráfica trabalhava somente com tipografia. A partir de 1969, contudo, a tipografia foi substituída pelo sistema de impressão offset, com o qual trabalha até hoje”, ela esclarece. Tem entre seus clientes empresas como a Bovespa, Cervejaria Kaiser, Editora Moderna, Gessy Lever, TV Globo, Enciclopédia Britânica, Monsanto, Mercedes-Benz, Talent, BM&F.

Procurando sempre estar em sintonia com o mercado, a Garilli constantemente investe em maquinário, tecnologia, modernização comercial e administrativa, se atualizando para ganhar tempo, velocidade e qualidade. Prova disso, é a compra recente de uma máquina importada, offset, folha inteira, quatro cores, com vernizes, da marca Roland, além de um complexo digital a laser para cópia de chapa sem filme. “O cliente nos fornece o disquete com o arquivo e, desse arquivo, nós copiamos a chapa que vai diretamente para a máquina com grande rapidez e o máximo de perfeição”, Flávio explica.

E, com muita satisfação, ele conclui a entrevista ao CONVIVA dando notícia do resultado de uma pesquisa recente na qual a Garilli foi classificada em 20º lugar no segmento promocional entre 11 mil empresas gráficas em todo o Estado de São Paulo.

Parabéns à Garilli e nosso muito obrigada!

Lúcia Nascimento


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A ADEVA é uma associação sem fins lucrativos. Os cursos e serviços que oferece são gratuitos, mantidos com a colaboração de sócios e parceiros. Junte-se a eles. Para doações, faça um depósito no Banespa, agência 0154, conta corrente 1303457-9.

2005-2008
Em assembléia realizada no último dia 20 de agosto, foi eleita a nova diretoria que vai conduzir a ADEVA até 2008. Seus membros são: diretor presidente: Markiano Charan Filho; diretora vice-presidente: Sandra Maria de Sá Brito Maciel; diretor financeiro: Augusto Alves Filho; diretor de relações públicas: Carlos Norberto Gomes Corrêa; diretora sócio-cultural: Maria Lúcia do Nascimento; diretores secretários: Márcio Ruiz Spoladore e Miryam Regina Berti Marcussi; diretores suplentes: Sidney Tobias de Souza e Marisa Rodrigues Freitas de Souza. Na ocasião, também foram alterados alguns itens do Estatuto para adequá-lo ao novo Código Civil.

CAMPANHA DO AGASALHO
O encerramento da campanha de inverno para o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, patrocinada pela Indiana Seguros, em parceria com a ADEVA, aconteceu no último dia 29 de julho, com um saldo de mais de 18.800 peças de roupa arrecadadas. A cada 15 peças, a Indiana Seguros doou R$ 4,00, revertidos na compra de licenças do software Sound Forge para a ADEVA, o que significa um total de nove licenças, que serão utilizadas em um curso gratuito de áudio direcionado a deficientes visuais.


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http://www.garilli.com.br - tel.: 11 6694-3288

Conviva - Associação de Deficientes Visuais e Amigos - Adeva - Ano VI - nº 29 - julho/agosto de 2005
Expediente - Jornalista responsável: Liane Constantino (MTb 15.185). Colaboradores: Celso de Oliveira, Glenda dos Santos, Lothar Bazanella, Lúcia Nascimento (MTb 29.273), Mara Alves, Markiano Charan Filho, Sandra Maria de Sá Brito Maciel, Sidney Tobias de Souza. Correspondência: Praça da Bandeira, 61, cj. 61- CEP 01007-020 - São Paulo (SP) - Telefone: 11 3151-5761 e 3151-4125 - Fax: 11 3151-3603 - E-mail: adeva@adeva.org.br Site: http://www.adeva.org.br Editoração: Fernanda Lorenzo. Revisão: Célia Aparecida Ferreira. Fotolitos e Impressão: cortesia Garilli Artes Gráficas Ltda. - Tel.: 11 6694-3288 - E-mail: garilli@garilli.com.br - Tiragem: 1.000 exemplares. Distribuição gratuita.